LABS

Заметки о сортах

Заметки о сортах: начинайте с запаха, а не с ярлыка

Между двадцатью названиями не выбирает никто. Люди выбирают между примерно пятью запахами, а потом внутри одного из них. Поэтому страница устроена так, как решение принимается на самом деле: пять ароматических групп, строка о том, кому подходит каждая, и одна фраза на сорт о том, чем он отличается от ближайших соседей. Сначала выберите группу — и отдельные страницы станут осмысленными.

Пять групп, двадцать страниц

Хвоя, земля и перец

Самый простой угол полки и самый старый. Это растения, выведенные до того, как фрукт стал аргументом продажи, и их ароматический словарь — лесная подстилка, смола, сухое дерево и чёрный перец. Ничего сладкого, ничего печёного.

Именно эта простота делает их точками отсчёта. Если вы знаете, как один из них читается лично для вас, всё остальное в меню можно описать как расстояние от него.

Выбирайте здесь, если сладкие запахи вам не нравятся или если нужна база, к которой можно прикладывать всё остальное.

  • Northern Lights

    Земля, хвоя и гашишная глубина, без фрукта вовсе. Шесть-семь недель цветения — короткий график, сделавший индор практичным.

  • White Widow

    Хвоя и перец с цитрусовым краем; голландская классика, сидящая ровно посередине и самая простая точка отсчёта в списке.

  • AK-47

    Земля, скунс и сухое дерево. Четыре региона в предках, один из них тайский, и это задокументировал сам селекционер.

Топливо, растворитель и лимон

Тот регистр, который имеют в виду, когда говорят, что банка пахнет сильно, ещё толком её не открыв. Ноты растворителя и бензина лежат поверх землистого пола, а различает четыре растения то, что стоит в комнате ещё: лимон, кислота, обжаренное какао или ягода.

Почти у каждого десертного сорта последних пятнадцати лет один из этих четырёх стоит где-то выше по родословной, поэтому эта группа — самое полезное семейное дерево на сайте.

Выбирайте здесь, если нравится резкая химическая верхняя нота, а четыре описания помогут решить, насколько тяжёлым он должен быть.

  • Bruce Banner

    Ягода, положенная поверх кушевого топлива. Имя из комикса не говорит ничего, номер фенотипа говорит всё.

  • GG4

    Растворитель, под которым обжаренные какао и кофе. Существует из-за случайного опыления и переименован после суда 2017 года.

  • OG Kush

    Лимон поверх топлива и земли; спорная родословная, от которой происходит половина современных западных сортов.

  • Sour Diesel

    Резкая и кислая версия топлива, а не тяжёлая. Десять-одиннадцать недель цветения и второй родитель, о котором так и не договорились.

Цитрус, благовония и смола

Хейзовый угол. Лимон и цитрусовая корка поверх благовоний, зелёных трав и хвои, и ни грамма сахара. Трое из четверых цветут десять недель и дольше — поэтому их имена стоят в куда большем числе меню, чем сами растения физически могут.

Blue Dream включён сюда потому, что структура у него та же: ягодная нота, положенная поверх хейзовой основы, а не самостоятельное сладкое растение.

Выбирайте здесь, если нужно светло и сухо, а не сладко, — и посмотрите сроки цветения, прежде чем верить ярлыку.

  • Amnesia Haze

    Лимон поверх благовоний, с предками из того же экваториального материала, откуда тайские ландрейсы. Десять-двенадцать недель, иногда четырнадцать.

  • Jack Herer

    Хвоя и лимон с цветочным подъёмом от оцимена. Назван в честь человека и расщеплён на фенотипы, доходящие с разницей в неделю.

  • Super Silver Haze

    Цитрус и благовония со скунсовой подложкой. Задокументированное скрещивание, сделанное ради выращиваемости хейза, и три кубка подряд.

  • Blue Dream

    Сладкая ягода поверх светлой хейзовой основы; калифорнийский клон, ставший вариантом по умолчанию в 2010-е.

Выпечка, сливки и ваниль

Всё в этой группе происходит от одного скрещивания начала 2010-х, сделанного в области залива Сан-Франциско, и вчетвером они изменили то, как звучит меню по всему миру. Впечатление теста и глазури создают терпены, а не что-то сахарное.

Они близкие родственники, поэтому различия конкретны и невелики: мята, сливки, ваниль или цветочность — поверх полов от землистого до газового.

Выбирайте здесь, если нужен регистр, который доминирует в современных меню, а внутри решайте по тому, какая из четырёх нот должна быть сверху.

  • Do-Si-Dos

    Цитрус и тесто с цветочной линией снизу от линалоола. Тяжёлый и медленный край десертной группы.

  • Gelato

    Сливки и цитрус вместо теста и мяты. Семья пронумерованных отборов, а не одно растение.

  • Girl Scout Cookies

    Тесто и мята поверх землистого пола. Растение, от которого происходит вся десертная эпоха, и классификация, о которой каталоги до сих пор спорят.

  • Wedding Cake

    Ваниль и лимон поверх газового кушевого пола. Клоновый отбор, названный гроверами, а не селекционерами.

Фрукт, карамель и виноград

Сладость, которая по-настоящему находится в аромате, а не в маркетинге, — по крайней мере у растений, с которых эти линии начались. Виноград, тропические фрукты и кондитерская, а веса под ними от почти никакого до заметного.

Здесь же цвет становится аргументом продажи, и здесь стоит знать, что пурпур — это пигмент, который вытягивают прохладные ночи, а не сорт качества.

Выбирайте здесь, если хочется фрукта, и решайте, сколько веса нужно под ним.

  • Runtz

    Карамель сверху, сливки и газ снизу. Самое копируемое имя нынешней эпохи, со всеми приставками.

  • Zkittlez

    Чистая фруктовая карамель и виноград, под которыми почти нет веса, и третий родитель, которого селекционеры так и не назвали.

  • Granddaddy Purple

    Виноград и цветочность поверх влажной земли. Растение, сделавшее цвет аргументом продажи, и две конкурирующие версии его собственной родословной.

  • Purple Punch

    Виноград и ваниль, засахаренные, а не парфюмерные, и быстрый — семь-восемь недель в семье, которой обычно нужно дольше.

  • Pineapple Express

    Ананас и тропические фрукты поверх сухого дерева — фрукт, а не конфеты. Его историю происхождения опровергает фильм, который его и прославил.

Почему название сорта гарантирует меньше, чем принято думать

Этими названиями никто не владеет. Сорт, выведенный тридцать лет назад, с тех пор переотбирали сотни гроверов — в разных климатах, из разных черенков, с разными целями. Две банки, честно подписанные одним именем, могут отстоять друг от друга дальше, чем каждая из них от банки с совершенно другим ярлыком.

И это до второй проблемы: названия продают. Гровер, у которого есть что-то сладкое, и рынок, который узнаёт одно сладкое имя, — и это имя будет использовано, а реестра, который скажет обратное, не существует. Это не тайская особенность, а состояние всей отрасли.

Поэтому пользуйтесь этими страницами как винной заметкой, а не как спецификацией: они говорят, чем обычно пахнет семейство и с чем его сравнивать. Покупается всё равно та банка, что стоит перед вами.

Что на самом деле лежит на каждой странице

Блок фактов, который вычисляется, а не пишется: родители, где и когда сорт появился, кому его приписывают, сроки цветения, терпены, которые обычно называют лаборатории, и ароматические дескрипторы. У каждой строки стоит видимая пометка о том, насколько твёрдо она держится: задокументировано, обычно приводят или версии расходятся.

Дальше — проза о том, что отличает этот сорт от соседей: судебный процесс, придержанный родитель, расщепление фенотипов, цветение, слишком долгое для коммерции, имя, появившееся раньше растения. Там, где две опубликованные версии не сходятся, печатаются обе и не выбирается ни одна.

Строки сравнения — не украшение. Каждая страница называет два-три сорта, к которым её стоит приложить, и эти имена кликабельны: так полка обходится без чтения всех двадцати страниц.

Чего на этих страницах не бывает

Ни цены, ни веса, ни сведений о наличии, ни фотографий товара: публичная реклама контролируемого растения в Таиланде ограничена, а полка в любом случае меняется каждый день. О том, что есть сегодня, отвечают у прилавка или в переписке.

Ни цифр по каннабиноидам, ни утверждений о крепости: эти числа относятся к лабораторному отчёту по конкретной партии, а не к сорту вообще. И никаких медицинских утверждений, потому что магазин — не клиника, а описание — не диагноз.

О названиях сортов

Одно название сорта — это везде одно растение?

Нет. Названия никому не принадлежат и широко переотбираются, поэтому две честно подписанные банки могут заметно различаться. Считайте название семейным сходством, а не спецификацией.

Что надёжнее названия сорта?

Аромат. Опишите семью, которая вам нравится, — хвоя, сладкий фрукт, топливо, цитрус, — и у прилавка подберут соответствие из того, что пришло на этой неделе.

С какой группы начать, если непонятно вообще ничего?

С хвойно-землистой. Это самый простой регистр на полке, и потому к нему удобнее всего прикладывать всё остальное, когда вы поймёте, как он читается лично для вас.

Почему на этих страницах нет процентов по каннабиноидам?

Эти цифры описывают конкретную проверенную партию, а не сорт вообще, и ничего не говорят ни об аромате, ни о вылёживании. Просите лабораторный отчёт на партию из той банки.

Связаться

Один номер на всё — отвечает человек.